KASUTAMINE:
Leota soovitud kogus kikerherneid üleöö (10-12h) külmas vees. NB! vett panna topeltkogus, sest kikerherned paisuvad kahekordseks. Nõruta ning loputa paisunud kikerherned. Tarbi vastavalt soovile - keeda, rösti või purusta.
Juhend keetmiseks: Lase potis vesi keema, lisa kikerherned ning keeda tasasel tulel 40-60 minutit. Keetmise ajal korja ära pinnale kogunenud vaht. Maitsesta soolaga.
Eestimaised kuivatatud kikerherned 400g
Kikerhernes sisaldab rohkelt valke, mineraal- ja kiudaineid, mis soodustavad seedimist, aitavad hoida veresuhkru tasakaalus ning kolesterooli madalana.
Kikerhernestest saab valmistada mitmeid maitsvaid roogasid. Näiteks kotlette, hummust, falafele, tahinit, karrit, suppe ja salateid.
2,76 € KOOSTISOSAD:
Kuivatatud kikerherned
TOITUMISALANE TEAVE:
100g kohta: energia 1526kJ/ 360kcal, rasvad 4,11 g, millest küllastunud rasvhapped 1,34g, süsivesikud 65,8g, millest suhkur 3,7g, valgud 15,07g, sool 0,06g.